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煲雞湯小孩喝

母嬰 更新时间:2024-05-16 17:38:29

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)1

By 空心豆包_L

用料

  • 崇明童子雞 半隻
  • 筍 一包
  • 赤松茸 150g
  • 蟲草花 100g
  • 鴨血 一盒
  • 姜 适量
  • 蔥 一根
  • 鹽 适量
  • 料酒 兩勺

做法步驟

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)2

1、筍炒水

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)3

2、雞剁成塊,焯水備用,赤松茸洗淨切塊

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)4

3、鴨血切塊洗淨泡在加了料酒的清水中

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)5

4、筍煮開後加入雞塊煮開

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)6

5、加入赤松茸和蟲草花

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)7

6、煮開後轉小火炖半小時

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)8

7、加入鴨血煮開後炖3分鐘即可

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)9

8、沒有香蔥了撒幾根芹菜葉吧

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)10

9、最後撒鹽調味

煲雞湯小孩喝(老人寶寶全都笑)11

10、開飯咯

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