tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼自家釀的葡萄酒有苦味啊

為什麼自家釀的葡萄酒有苦味啊

知識 更新时间:2025-04-17 01:21:38

  自己家釀的葡萄酒中的苦味,準确地來說是“澀”,它來自葡萄皮或者葡萄籽中的單甯,單甯是葡萄酒的靈魂,不可或缺,因此自釀葡萄酒中存在口味也屬正常。不過因為自釀葡萄酒所采用的鮮食葡萄糖分含量較少,在發酵中幾乎全部轉化為酒精,所以酒中的含糖量很低很低,這更加重了葡萄酒中的澀味。如果實在不喜歡這種口感,建議在葡萄酒中加少許白糖來改善。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部
嚨組詞

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved