1、苦瓜與牛肉一起搭配炒菜,苦瓜的涼性能中和牛肉的溫性,營養均衡全面。
2、苦瓜配雞蛋,黃綠相間甚是好看,而且含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養素,能幫助人體補充營養、增強體質。
3、苦瓜和茄子都是心血管疾病患者的保健食品,搭配食用,可互相促進營養物質的吸收,非常适合心血管疾病患者日常食用。
4、苦瓜搭配豬肉,有葷有素,營養全面,具有清熱、明目、健脾等多種保健功效。
5、苦瓜含有多種生物活性物質,青椒中維生素C的含量較豐富。兩者搭配食用,營養全面,具有美容養顔、增強體質的作用。
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