這款老式無水蛋糕真的是不知道火了多少年了,一直到今天也是人們寵愛的糕點之一。這樣的一款經典你會做了嗎?今天就跟着冷姐的做法一起再來回味一遍吧
By 冷姐愛美食
1、雞蛋打入無水無油幹淨的盆裡,加入白糖
2、打蛋器高速打發,打至滴落蛋液能夠停留2秒即可
3、加入食材裡的植物油,低筋面粉,蜂蜜攪拌均勻
4、預熱海氏C40烤箱上下火180度,刷烤盤的材料拌勻後刷烤盤防粘,這一步可以第一步就做好
5、表面撒芝麻,然後放入烤箱烘烤18到20分鐘,注意觀察表面
6、很誘人是不是
第一步可以把刷烤盤材料拌勻刷上,然後直接預熱烤箱
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