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小米蝦炒韭菜怎麼做

知識 更新时间:2024-11-25 00:34:05

  食材∶小米蝦,韭菜

  配料∶油,鹽,醬油,黃酒,姜絲

  步驟∶

  1、韭菜洗淨切段,小米蝦洗淨;

  2、小米蝦和姜絲,在黃酒裡腌制10分鐘左右;

  3、熱鍋下油,先快炒小米蝦,并且倒入适量醬油和鹽,進行翻炒;

  4、加入切碎的韭菜段一起翻炒,約二分鐘即可出鍋。

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