1、銀耳用溫水泡2小時,揀去黃蒂及雜質,撕成小朵;
2、放瓷碗中,入蒸籠蒸半小時後取出;
3、鮮百合掰開,洗淨,去老蒂;
4、香蕉去皮,切成小片;
5、枸杞洗淨,用溫水泡軟;
6、将銀耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖鍋内,加冰糖調勻,入蒸籠蒸半個小時即可。
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