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焯豆角怎麼不變黃

知識 更新时间:2025-02-13 15:57:24

  焯水是在水裡面加入少量的食用鹽和食用油。

  豆角焯水後不變黃的方法如下:

  1、豆角焯水時放入少量的食用鹽。

  2、豆角焯水時需要加入幾滴醋,用于固定原色。

  3、等鍋子裡面的水燒開後再放入豆角,煮好後迅速倒入篩子裡面,然後用冷水沖涼。

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