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魚幹的做法有哪些

知識 更新时间:2025-01-10 02:06:50

  1、将魚幹放清水中泡十五分鐘至軟,洗幹淨切半裝盤備用

  2、将生姜切絲,辣椒切圈,蔥白切絲,把生姜絲鋪在魚幹表面,淋入生抽和耗油

  3、鍋裡放适量水,魚幹入鍋蒸煮二十分鐘取出,将蔥白和辣椒圈擺在魚幹表面

  4、鍋洗幹淨倒入适量油,開火煮熱淋在魚幹表面即可。

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