1、谷雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最後一個節氣。鬥指辰;太陽黃經為30° ;于每年公曆4月19日-21日交節。谷雨是“雨生百谷”的意思,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,都是反映降水現象的節氣,是古代農耕文化對于節令的反映。
2、谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。“時雨乃降,五谷百果乃登”。雨生百谷,反映了“谷雨”的農業氣候意義。谷雨節氣,古時人們有“走谷雨”、“祭海”、“品谷雨茶”、“賞牡丹花”等習俗。
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