木瓜炒蝦仁:
主料:速凍蝦仁300克、木瓜150克、西芹50克、紅彩椒20克。
輔料:鹽4克、雞精2克、白糖2克、水澱粉5克。
步驟:
1、先将蝦仁解凍,用刀從脊背處輕輕劃一刀,木瓜去皮切菱形塊,西芹,彩椒也切塊;
2、鍋放水燒開,下改好刀的蝦仁,西芹,彩椒,木瓜,焯水3秒鐘;
3、鍋燒熱放油放入焯好的蝦仁,加入鹽,雞精,白糖快速拌勻,下水澱粉勾芡出鍋。
木瓜炒肉:
食材:青木瓜500克、五花肉100克、
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!