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木瓜炒菜一般炒什麼

知識 更新时间:2024-10-12 09:52:15

  木瓜炒蝦仁:

  主料:速凍蝦仁300克、木瓜150克、西芹50克、紅彩椒20克。

  輔料:鹽4克、雞精2克、白糖2克、水澱粉5克。

  步驟:

  1、先将蝦仁解凍,用刀從脊背處輕輕劃一刀,木瓜去皮切菱形塊,西芹,彩椒也切塊;

  2、鍋放水燒開,下改好刀的蝦仁,西芹,彩椒,木瓜,焯水3秒鐘;

  3、鍋燒熱放油放入焯好的蝦仁,加入鹽,雞精,白糖快速拌勻,下水澱粉勾芡出鍋。

  木瓜炒肉:

  食材:青木瓜500克、五花肉100克、

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