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甜橙味泡地瓜

知識 更新时间:2024-11-24 14:51:55

甜橙味泡地瓜?将地瓜洗淨,瀝幹水分,去皮,切成1厘米厚的片,浸泡在食鹽溶液中半小時,下面我們就來聊聊關于甜橙味泡地瓜?接下來我們就一起去了解一下吧!

甜橙味泡地瓜(甜橙味泡地瓜做法)1

甜橙味泡地瓜

将地瓜洗淨,瀝幹水分,去皮,切成1厘米厚的片,浸泡在食鹽溶液中半小時。

将地瓜片、香料包裝入壇中,用竹片卡緊,倒入鹽水,加入白酒、醪漕汁,蓋上壇蓋,摻足壇沿水,泡1個小時。

用一個陶瓷盆裝入冷開水1000克,放入泡菜鹽、檸檬粉末、白醋、白糖、橙粉、橙汁攪溶化,對成甜橙味泡菜水。

将泡菜壇裡的地瓜撈出,放入甜橙味泡菜水中,泡1個小時即成。

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