1、品種選擇:現在烏骨雞的品種有很多比如說白羽烏骨雞、黑羽烏骨雞、白頂烏骨雞和金絲烏骨雞等等之類的,那麼就需要根據市場的需求以及烏骨雞飼養的難易程度來進行選擇,比如說在湖南地區白羽烏骨雞的銷量就比黑羽烏骨雞要好很多而且飼養起來也比較方便,那麼就會選擇飼養白羽烏骨雞,這也就意味着如果你要進行烏骨雞的飼養那麼就需要對當地的市場進行一次簡單的調查這樣才能确保自己能否受益。
2、養殖條件:雖然說烏骨雞的适應能力很強可以散養、圈養和舍養,但是如果有條件的話還是選擇散養的方式會更好一點,因為這樣烏骨雞它可以在一定的短時間内自由的活動,這樣可以增強烏骨雞的免疫力,其次就是烏骨雞還可以自己覓食這樣可以減少部分的飼養成本,還有就是散養出的烏骨雞肉質會更好,其次就是烏骨雞的抗寒抗濕能力比較差,所以雞舍的環境要保持幹燥和溫暖,最後就是雞舍要修建專門的供烏骨雞砂浴的地方,這樣有助于烏骨雞的生長和發育。
3、飼養管理:飼養管理是非常重要的它就決定了烏骨雞的成活率以及它的産量,飼養管理需要分為三個階段,第一個階段就是剛買回來的雛雞,它的體質比較弱所以基本上需要進行全天光照,其次就是室内的溫度要保持早30度以上,等養上一兩周之後溫度可以慢慢的調低保持在28度左右即可,而在這段時間裡一天基本上隻需要進行3次喂食,主要是以精料為主可以加點青菜,直到雛雞的生理機能全部恢複之後就可以恢複到正常的飼養,可以将烏骨雞放到庭院和林地中讓它們自由活動,這時隻要每天定時定點的投放飼料即可,最後就是進入産蛋期的烏骨雞,這時需要先慢慢的減少飼養量,然後在它進入産蛋之後慢慢的将飼料恢複到正常的飼養量這樣可以提高它的産蛋率。
4、飼養密度:飼養密度的管理可以正确的掌握烏骨雞的生長速度同時可以減少飼料的浪費,但是烏骨雞在每一個生長期的飼養密度是不同的比如說半個月左右的烏骨雞一般是每平方米40隻左右,而一個月左右的30隻左右,成年的一平米則隻有8-10隻左右,所以每到一個生長期就需要對烏骨雞進行分群管理,這樣就可以使它們更快速和更健康的生長了。
5、日常管理:日常管理也就是一些比較瑣碎的事情,烏骨雞是非常愛幹淨的,如果養殖地比較髒那麼就很容易導緻細菌感染出現雞瘟之類的疾病,所以要定時的将養殖地的雜物和糞便清理幹淨并且要進行消毒,最後就是還要定期的黑烏骨雞進行疫苗注射,這樣可以預防很多不必要的病害,比如說如果烏骨雞體内有寄生蟲那麼不管你怎麼喂都喂不肥的,所以要及時給它們除蟲。
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