沒有煮熟的雞吃了一般不會有太大的問題,但胃腸功能不好的人吃了可能有胃腸不适。吃完東西若出現不适,短時間内不能自行緩解,應該及時就醫。任何未經煮熟的食物,都可能受到細菌污染,包括大腸杆菌、沙門氏菌,甚至感染寄生蟲。包括各種蔬果、生魚片、生雞蛋以及未經煮熟的雞肉、牛肉等大家喜聞樂見的食品。
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