蒜可以放在蜂蜜中腌着吃。
蜂蜜中所含的礦物質和糖分,能和大蒜的營養成分結合起來,可增強肝髒功能。大蒜屬于辛辣刺激性的食物,會刺激胃黏膜,吃過後還會引起口幹,而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能更好地保護胃黏膜。
制作材料:适量大蒜、适量蜂蜜;
制作方法:
1、泡這種大蒜的最佳季節在2-3月份,那時大蒜子都是新鮮的。買大蒜子時候大家注意買紫皮的獨頭大蒜子,一個整個的;
2、蜂蜜需要買生蜜,就是
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