1、榴蓮幹用料理機磨成粉。
2、牛奶和糖加熱融化涼後待用。
3、黃油室溫放軟,打發分次加入牛奶糖水,直到有光澤。
4、面粉,杏仁粉,榴蓮粉,鹽混合均勻後倒入打發的黃油中攪拌均勻。
5、選自己喜歡的花嘴,裝入裱花袋你随意擠。
6、擠好的曲奇入烤箱。西門子烤箱上下溫190度烤20分鐘。
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