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最簡單的炸薯餅怎麼炸

知識 更新时间:2024-06-29 16:03:59

  1、 将土豆洗淨不用脫皮。

  2、把鍋裡放上熱水,土豆放入蒸鍋。大約半小時後土豆蒸熟取出。

  3、用手把蒸熟土豆的土豆皮蹭下來。

  4、把土豆放在空碗裡,用勺子把土豆碾壓至泥狀。

  5、 在土豆泥裡加入食鹽,平底鍋加油燒熱。

  6、把土豆泥做成自己喜歡的形狀,再裹上小麥面粉後放入油鍋炸至金黃,撈出即可。

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