粽子是用箬葉包起來的。箬葉,為禾本科、竹亞科、箬竹屬植物葉。箬竿高0.75-2米,直徑4-7.5毫米;節間長約25厘米,最長者可達32厘米。箨鞘長于節間,上部寬松抱竿。
粽子是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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