章魚皮能吃,除非是比較大的章魚,皮發硬,嚼起來比較費勁,難以下咽,可以考慮将章魚皮剝掉,正常的小的章魚都是帶皮吃的;
章魚屬于軟體動物門頭足綱八腕目,章魚科章魚屬,因其頭上長有八腕,且腕間有膜相連,長短不一,腕上具有2行無柄的吸盤,吸盤無柄,所以稱作“八腕類”,是海洋動物。
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