1、原料:奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊。
2、做法:将煮好的小珍珠裝入成品杯中備用;在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化;将冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯;将作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻;再将搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。
3、珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳于台灣的茶類飲料,将粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。
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