玫瑰花醬做美食-tft每日頭條

玫瑰花醬做美食

生活更新时间:2025-02-11 17:05:32

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）1

家裡的玫瑰開了好多好多，還沒走進就能聞到香味了，非常漂亮。不過在吃貨的眼裡又多了層意義，做成玫瑰醬，留住這美好，慢慢品嘗。

By 藍洛淩【豆果美食官方認證達人】

用料

玫瑰花 1000g
細砂糖 150g
蜂蜜适量

做法步驟

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）2

1、長滿了玫瑰。

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）3

2、新鮮的玫瑰花。

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）4

3、玫瑰花瓣清水洗淨，陰幹。

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）5

4、放入細砂糖，用手揉搓，至花瓣變色。

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）6

5、放入幹淨的容器裡。

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）7

6、倒入适量蜂蜜，完全蓋沒。

玫瑰花醬做美食（玫瑰花醬）8

7、放入冰箱冷藏一個月以上，即可食用。

小貼士

細砂糖也可以用紅糖，不過顔色沒有白砂糖好看，不加蜂蜜其實也可以，适量增加白砂糖的用量，不過加了蜂蜜，玫瑰醬色澤會更透亮。做好的玫瑰花醬，可以放很久，做鮮花餅或是各種甜點都非常棒。

玫瑰花的營養功效

玫瑰花是一種珍貴的藥材，味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。對于心腦血管，高血壓，心髒病及婦科有顯著療效。

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