鈣菜不是是芥菜。
鈣菜:又稱高鈣養心菜、養心草、費菜等,屬多年生草本植物,葉片寬厚翠綠,莖杆嫩黃呈節狀,可涼拌、熱炒、炖菜、燒湯等,全株曬幹可入藥。芥菜:是十字花科、芸苔屬一年生草本植物,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽腌供食用,種子及全草供藥用。
兩者外觀區别:鈣菜是比較物美價廉的蔬菜,比較耐寒,是物美價廉的食材,可以和雞搭配在一起煮着吃,敬莖葉是很脆嫩的,口感也非常清香,而芥菜葉片柄有小裂片,莖葉邊緣有牙齒或者是邊緣鋸不明顯,花是黃色的,呈現長圓狀橢圓形。
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