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孕婦雞湯怎麼做

知識 更新时间:2024-09-18 03:16:42

  1、雞清洗處理幹淨。

  2、花菇用溫水泡發(大概一小時左右)

  3、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。

  4、放入姜片和蔥段。

  5、倒入少許料酒。

  6、倒入泡花菇的水(注意下面會有髒的沉澱,不要一起倒進去哈)

  7、放入泡發好的花菇。

  8、大火煮開,轉小火慢炖一個半小時左右。

  9、待雞肉能輕松用筷子穿透,加入鹽調味即可。

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