百分之九十五的酒精。酒精是一種有機物學名乙醇。酒精在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。乙醇易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。乙醇在醫療、國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生産中都有廣泛的用途。
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