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家庭版珍珠奶茶的制作方法

生活 更新时间:2025-01-08 17:30:33

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)1

辰哥小時候開始就經常說:“麻麻,能請我喝“珠子牛奶果汁”嗎?”傳說中的奶茶哈有次喝被他看到,他說外面很多都是添加劑,大人就能喝嗎?所以想想現在娃也蠻可憐,就想着偶爾給她做着喝

By 辰俣麻麻的廚房

用料

  • 牛奶 500毫升
  • 白糖 120g
  • 珍珠 适量
  • 清水 700克
  • 紅茶包/茶葉 适量

做法步驟

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)2

1、準備好所有食材,茶葉用的是福建武夷山紅茶,家裡沒有純牛奶了,偷偷用妹妹的奶粉代替也可以用鮮奶

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)3

2、買了木薯粉還沒做哈,這個珍珠是買做好的,易煮型的,先煮下珍珠,熱水上鍋煮半小時,悶幾分鐘

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)4

3、鍋内放上白糖和茶葉,炒出焦糖色

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)5

4、炒好後加入适量清水,煮開焖3分鐘

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)6

5、撈出茶葉,涼涼些,再加入适量奶粉,攪拌均勻,家裡純牛奶喝光了如果是純牛奶可以直接加入拌勻就可以了哈

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)7

6、往杯子或者容器裡加入珍珠,然後再倒入奶茶就可以啦!

家庭版珍珠奶茶的制作方法(自制低糖版家庭焦糖珍珠奶茶)8

7、啦啦啦啦,美味健康家庭版奶茶就出爐啦!我買的是這種杯子,防止寶貝們弄倒,我家辰哥喝光光了!因為給寶貝喝,做的是低糖版哈,如果喜歡甜點的,可以按自己口味增加糖量!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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