1、材料:150及300mL燒杯各一個,玻棒、酒精燈、石棉網,三腳架,豬油(或其他動植物脂或油),NaOH,95%酒精,飽和食鹽水。
2、在150mL燒杯裡,盛6g豬油和5mL 95%的酒精,然後加10mL40%的NaOH溶液,用玻棒攪拌,使其溶解(必要時可用微火加熱)。
3、把燒杯放在石棉網上(或水浴中),用小火加熱,并不斷用玻璃捧攪拌,在加熱過程中,倘若酒精和水被蒸發而減少應随時補充,以保持原有體積,為此可預先配制酒精和水的混合液(1∶1)20mL,以備添加。
4、加熱約20min後,皂化反應基本完全,若須檢驗,可用玻棒取出幾滴試樣放入試管,在試管中加入蒸餾水5~6mL,加熱振蕩,靜置時,有油脂分出,說明皂化不完全,可滴加堿液繼續皂化。
5、将20mL熱的蒸餾水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,攪拌使它們互溶,然後将該粘稠液慢慢倒入盛入150mL熱的飽和食鹽溶液中,邊加邊攪拌,靜置後,肥皂便鹽析上浮,待肥皂全部析出、凝固後可用玻棒取出,肥皂即制成。
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