一日不吃,如隔三秋
這是我們的臭豆腐
新鮮出鍋,外酥裡嫩
先擦擦口水,回答我一個問題,為什麼火龍田記的臭豆腐這麼好吃?
哈哈,我已經為大家把筆記做好啦
白白嫩嫩,可可愛愛
第一是原料好,我們每一塊臭豆腐的原料都是非轉基因大豆,粒粒均勻飽滿,經過六淨工藝、十四道工序制成臭豆腐原胚
來啊,我教你炸臭豆腐
第二就是手法好,火龍田記有自己獨到的油炸臭豆腐手法,加盟合作夥伴可以在培訓室得到手把手的教學
蘸料,開吃
第三就是我們的秘制調料啦!這份調料,稱得上是火龍田記的核心機密!每一位嘗過火龍田記臭豆腐的顧客都會對它贊不絕口!
沖啊!學秘方啦!
但是,為了感謝朋友們一直以來對火龍田記的支持與熱愛,今天就來為大家揭秘一下這份價值千金的油炸臭豆腐調料配方!方法很簡單,學會了都可以在家自己做!搭配臭豆腐、燒烤、涼拌都很好吃!
五香VS香辣,你喜歡那個味道?
我們的秘制調味料有2個口味:五香和香辣,裡面不含有任何化工原料,都是由生活中常見的調味料制成,吃着安全、健康,不僅口味好,還特别有營養!
可以看到細小的顆粒哦
你敢信嗎?我們五香味的核心調味料隻有五味!
并且其中三味還是日常生活中常見的調味料!就是鹽啦、糖啦、味精啦
而剩下兩味調料,一個來自遙遠的新疆,另一個既能當糖食,也能當炒貨,還能熬油!
這碗料的用處可大着呢
香辣料的配方比五香料的隻多了一個,相信常吃我們家臭豆腐的小夥伴們已經猜到啦,就是辣椒粉!我們的辣椒粉也保留了顆粒感,既有辣味,還有咀嚼之後的芳香,空口吃都特别香!
臭豆腐炸串,撒上料,你值得擁有!
這份調料,不僅可以用于臭豆腐,還可以日常生活中的涼拌、炒菜、燒烤等,前幾天,辦公室的美女們就用它來做即食臭豆腐炸串了,味道相當nice!
調配方是個力氣活!
高端的配方隻需要簡單的調味料!
别看火龍田記的調料配方隻有這幾項,但真正懂行的人都知道,食品配料不是越多越好,配方越簡單,對配方原料的要求反而就越高,對研發技術的要求也就越高!
炸臭豆腐啦!一定要搭配我們的調味料哦~
火龍田記願意分享出這一份研究成果,隻為每一位吃到臭豆腐的朋友都感到安心、放心,所以,如果你看到了這篇文章,一定要自己動手試一下哦!搭配我們的家庭臭豆腐原胚簡直完美!!!
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