薏米含有硒元素,可以抑制癌細胞的繁殖,可以輔助治療子宮頸癌,經常食用薏米,可以預防多種癌症的發生。中醫認為,薏米具有健脾利濕、清熱補肺的功效,能夠減輕胃腸負擔,适合脾胃虛弱、病後及病中的人群食用,可以輔助治療慢性腸炎及消化不良。薏米還可以促進新陳代謝,經常食用,不僅可以潤膚美白、祛斑祛痘,還可以增強機體免疫力。
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