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急五香鹹鵝蛋的制作方法

知識 更新时间:2024-11-25 04:22:29

  五香鹹鴨蛋的原料:新鮮鴨蛋、鹽、花椒、茴香、香葉、桂皮。

  五香鹹鴨蛋的做法:

  1、将鴨蛋與準備腌蛋的壇子洗淨,晾幹;

  2、将鴨蛋小心的放入壇子裡;

  3、鍋内放清水,水的量是壇子容量的三分之二;

  4、開火,放入花椒,茴香,香葉,桂皮,再放入鹽;

  5、将鹽水涼透,倒進放好鴨蛋的壇子裡,将壇子蓋好,20天之後即可食用。

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