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什麼可以替代打奶泡器

知識 更新时间:2024-11-20 22:21:36

  打蛋器可以替代打奶泡器,兩者的原理很相似,打蛋器是用來将雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨将蛋清和蛋黃打到起泡的工具,可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液。相對而言,家庭常用的打蛋器分手動打蛋器和電動打蛋器兩種,手動打蛋器主要用于打蛋,打發奶油以及攪拌材料,以鐵條較密,較硬者為佳。

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