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如何做石頭蟹

知識 更新时间:2024-10-20 10:34:58

  1、将石頭蟹在水龍頭下清洗幹淨後備用。

  2、将石頭蟹肚子向上,擺在蒸籠上。

  3、在石蟹的肚子上放上些許姜片。

  4、再在石頭蟹上撒一層蔥花。

  5、蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。

  6、适量姜切末,加入适量生抽,加入陳醋,淋點芝麻油攪拌均勻,吃螃蟹時蘸取即可。

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