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蒜黃餃子餡的做法

知識 更新时间:2025-01-31 03:18:06

  1、面粉加水和成面團,醒20分鐘。

  2、蒜黃洗淨。

  3、肉餡加老抽.姜.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。

  4、蒜黃切碎。

  5、攪拌均勻,餃子餡就拌好了。

  6、把面團揪成小劑子。

  7、按扁,擀成圓皮。

  8、包上和好的餡。

  9、捏緊,餃子就包好了。

  10、鍋裡放水,水開後下入水餃,開3次後,餃子就熟了。

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