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糖醋蓮白怎麼炒

知識 更新时间:2024-08-09 08:15:22

  主料:圓白菜300克

  調料:白砂糖20克、醋20克、鹽2克、味精6克、色拉油30克。

  1、蓮花白切成3厘米見方的菱形片,洗淨;

  2、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下蓮花白、鹽、白糖,快速翻炒至蓮花白斷生後放味精、醋,炒散至勻,起鍋裝盤即可。

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