1、新買的不鏽鋼鍋先用洗潔精清洗一遍,用洗米水倒入8滿後煮沸,然後轉小火沸煮20分鐘左右,倒掉後再用清水沖洗幹淨,以除去油質和浮灰等雜質。
2、把洗淨的不鏽鋼鍋放置在爐具上,幹燒去除不鏽鋼鍋裡面的水分,待不鏽鋼鍋幹淨後關火。
3、不鏽鋼鍋内放少許食用油,将抹布将使用油抹勻鍋内壁,靜置2小時後就可以使用。
4、開鍋完成,朋友們開始使用吧。
由于不鏽鋼鍋具易刮花,且刮痕明顯,在日常使用中,要盡量使用木鏟或者其他軟質鏟具。
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