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牛仔肉怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-08-15 14:16:41

  可以按照以下方法進行操作:

  材料:

  牛仔肉200克,蒜頭2粒,糖5克,蚝油10克,粗黑椒粒少許。

  做法:

  1、将牛仔肉切成2乘2公分的粒狀;

  2、蒜頭切片後,放入油鍋中油炸至金黃色,再撈起瀝幹;

  3、往鍋裡倒油,待油熱後,将切好的牛仔肉粒放入煎炸,中火煎約3至4分鐘;

  4、待熟後,加入調味料,以大火幹炒至均勻,随後加上炸過的蒜片;

  5、出鍋,裝盤。

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