生紫薯冰箱冷凍還是冷藏?冷凍會好一些生的紫薯放進冰箱冷凍,冷藏的溫度更低一些,會容易破壞澱粉的組織結構,所以放冷凍會更好,但是要注意保存的時間不要太長了放冰箱保存的時間過長會使得紫薯的營養物質流失,所以建議冷凍,今天小編就來說說關于生紫薯冰箱冷凍還是冷藏?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冷凍會好一些。
生的紫薯放進冰箱冷凍,冷藏的溫度更低一些,會容易破壞澱粉的組織結構,所以放冷凍會更好,但是要注意保存的時間不要太長了。放冰箱保存的時間過長會使得紫薯的營養物質流失,所以建議冷凍。
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