松鼠魚和糖醋魚不同如下:
1、松鼠魚屬于魯菜,是江蘇省漢族傳統名菜之一,烹饪難度屬于中級;糖醋魚是一道營養美味的中式家常菜,主要采用魚、番茄醬、大蔥等原材料經煎炸而成。
2、松鼠魚是先加面炸脆,後用番茄醬燒成;糖醋魚可以不加面炸,直接使用糖醋料燒成。
3、松鼠魚松鼠魚口感酥嫩,甜酸,鮮香,性味甘平;糖醋魚成品味道酸甜、外焦裡嫩、肉質鮮美,無腥味,制作方法比較簡單。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!