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冬季蛋糕的保存溫度是多少

生活 更新时间:2025-02-01 15:54:38

  1、5--10°蛋糕存放。

  2、将雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡,或者用碗扣上。

  3、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。

  4、如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。

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