白菜炖蝦的家常做法?材料:白菜200g、毛豆腐100g 對蝦5隻、食鹽适量、生抽适量、調和油适量、芝麻油适量,現在小編就來說說關于白菜炖蝦的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:白菜200g、毛豆腐100g 對蝦5隻、食鹽适量、生抽适量、調和油适量、芝麻油适量。
大白菜切絲,大蒜切丁兒。
大蝦去須子,洗淨。
鍋裡放油,油熱放大蒜爆香鍋。
下大白菜入鍋煸炒。
炒至大白菜變軟後,加水,水要沒過大白菜。
蓋鍋蓋,燒開。
水開後,下大蝦和豆腐。
煮至蝦熟後,加鹽,生抽和胡椒粉。
放入小蔥兒,再次開鍋即可。
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