眼看着春節的腳步越來越近了，全國各地的人都在瘋狂地買年貨、搶車票、集五福，歡天喜地地迎接春節的到來。過春節少不了走親訪友、吃吃喝喝，各種與“吃”相關的謠言也趁機出來湊熱鬧，一點不讓人省心，

比方說下面這些：

紫菜是塑料做的；

雞蛋是人工造的；

饅頭摻了衛生紙；

皮皮蝦裡注了膠……

為了讓大家過年期間能夠安心地狂吃狂吃，辟謠君準備了一份食品安全辟謠大禮包，請收好~

塑料姐妹花：紫菜和大米

先來說說紫菜。它本是日常生活中司空見慣的海産品，一段刷爆網絡的小視頻卻讓它徹底火了。視頻中的女士從一包買來的“紫菜”中取出幾塊泡在水裡，說聞到一股腥臭味，并且拉拽不開，吃的時候嚼不碎，因此判斷紫菜是廢舊的黑塑料袋做的！一時間，“無良奸商”、“現在的人心都壞了”的聲音充斥朋友圈，戳中了很多人心中的痛點。

網傳視頻截圖

其實，紫菜之所以難泡開、吃起來有嚼勁，是因為裡面瓊膠含量相對高，與塑料毫無關系。很多紫菜生産企業也表示很委屈：人在家中坐，鍋從天上來。用塑料做紫菜，臣妾做不到啊。

那麼，用黑塑料袋造紫菜，劃得來嗎？小編來給大家算筆賬！

說到造假，世間的無良商人都隻有一個目的――賺錢。假如紫菜真的是黑色塑料袋做的，那需要選擇非常薄的再生塑料。近兩年，再生塑料價格一路上漲，再考慮回收袋子、人為破碎、壓縮加工等流程，時間和原料成本都高得離譜，還沒等商家造出塑料紫菜，就賠得褲子都掉了。

用塑料做紫菜，商家難道是塑料吃多了？

經媒體和警方核實，這起“塑料紫菜風波”幕後推手是一幫敲詐勒索團夥。他們以“打假”的名義制作相關視頻，威脅生産企業“破财消災”，否則就繼續在網上興風作浪。真是賊喊捉賊啊。

與塑料紫菜并稱塑料姐妹花的還有塑料大米。網傳視頻顯示，一位女士稱，自己花3塊多一斤買的大米是塑料做的，還用手指碾了一下兩種不同的米飯作對比。

塑料大米視頻截圖

對此網警辟謠，大米煮熟後捏不碎多半因為煮之前水放得少、大米吸水不夠太幹導緻，而不是因為由塑料制成。如果真是塑料大米，煮完後将直接融化。

大米看到這段視頻内心的OS可能是這樣的：廚藝不好，怪我咯？

塑料行業的專業人士表示，再生塑料顆粒的均價約為10元/公斤，普通大米每公斤不超過5塊錢。這麼貴的塑料大米，誰舍得拿來煮飯吃？

用這樣的塑料做大米，造謠者莫非家裡有礦要繼承？

無論是塑料大米還是塑料紫菜，這些謠言編得真的很塑料。

假雞蛋重出江湖？

一直以來，關于假雞蛋的傳言也屢禁不止。前段時間，一段網傳視頻顯示，有兩個人不斷從盆中撈出白色膠狀物質，塞入準備好的透明模具中，而一旁已經放置不少制作完畢的“假雞蛋”。

喵喵喵？難道我吃了這麼多年的雞蛋都是假的？小編先吃個雞蛋壓壓驚。

其實，該視頻實際上是在制作一種供人惡搞的玩具雞蛋，并非“假雞蛋冒充真雞蛋流入市場”。玩具雞蛋的外殼為塑料制成，裡面所謂的蛋黃和蛋白都是用沙皮膠做的，這種物質手感柔軟，消費者很容易分辨。

有專家還原了假雞蛋的制造過程。人工合成的“假雞蛋”表面坑坑窪窪，聞起來還有股化學成分的氣味。如果這樣的“雞蛋”也有人敢吃，小編敬你是條好漢。

此外，合成的假雞蛋40元一公斤，成本比真雞蛋高很多，這種賠了本連吆喝都賺不着，還要一身罵名的生意，相信沒有商家願意去嘗試。

還有網友表示，買來的雞蛋煮熟後剝了皮，扔到地上可以彈起來半米高，一定是假的。

浙江大學生工食品學院的專家表示，雞蛋在低溫條件下長時間冷藏，會使蛋黃内的蛋白質出現凝膠化，進而導緻蛋黃像乒乓球一樣具有彈性。此外，把雞蛋泡在醋裡，一段時間後，雞蛋殼慢慢被醋侵蝕，最終隻剩下一層雞蛋薄膜。這時，雞蛋同樣會變得軟軟的、富有彈性。

總之一句話：不是假雞蛋，愉快地結案。

皮皮蝦、大閘蟹注膠？

同樣被謠言中傷的還有過氣的網紅神獸皮皮蝦。正所謂“蝦紅是非多”，當大家吃得正嗨的時候，網上突然傳出了一個視頻，一女子說竟然有黑心商家給皮皮蝦注膠。皮皮蝦煮熟後，蝦背部出現了硬硬的紅色物體，就是注膠的證據。

我讀書少，你不要騙我，這玩意是“膠”？

全國各地海邊的同學看到這個視頻都哭了，大姐你家的注膠蝦千萬别扔，放着我來！皮皮蝦看了恐怕也要上吊：這哪裡是膠，明明是蝦籽好麼！

每年四五月份是皮皮蝦産卵的季節，那時候吃到皮皮蝦蝦籽的概率也非常大，有籽的皮皮蝦，不僅品質好，價格也相對貴一些。而且活的皮皮蝦注了膠就死了，不僅不值錢，連膠錢都賺不回來。

小編想說：這樣的“注膠”皮皮蝦給我一噸，我能吃到天荒地老。

皮皮蝦辛辛苦苦産籽兒給你們吃，卻被說是“注膠”，皮皮蝦，我們走！

不僅皮皮蝦，大閘蟹也被謠言“注了膠”。網傳視頻顯示，今年1月份，一個男子買了6隻公蟹并煮好，在視頻中一隻一隻的來掰開看到裡面都有透明膠狀物質，他說這是黑心商販注的膠，并提醒大家不要再吃大閘蟹。

謠言很可怕，更怕造謠的人沒文化。透明的膠狀物明明是蟹膏，公蟹的精子，不是所謂的“注膠”。而且跟皮皮蝦一樣，螃蟹體内一旦注入東西，很快就會死亡，反而得不償失。

塑料紫菜、假雞蛋、注膠皮皮蝦……種種謠言，過眼雲煙。快過年了，該吃吃該喝喝，謠言别忘心裡擱。不過，小編也要提醒大家一句：狂吃狂吃的時候也要悠着點，小心吃多了會胖！

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