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不鏽鋼餐具使用有哪些注意事項

生活 更新时间:2024-08-22 23:12:35

  1、不鏽鋼餐具不能長時間存放強酸性或者強堿性的食品或者調料,比如:醋、醬油、食鹽等。這些東西裡面的電解質與不鏽鋼的金屬元素産生電化學反應,被溶解出來污染食物。

  2、不鏽鋼保溫杯如果裝碳酸飲料的話,酸物質會與不鏽鋼産生化學反應,産生有毒物質會使保溫杯氧化生鏽,不僅影響健康,還會減少保溫杯的使用壽命。

  3、不鏽鋼餐具不能用強堿性的洗滌劑清洗。這些東西雖然清潔效果好,但是容易腐蝕不鏽鋼餐具。

  4、不鏽鋼餐具不能用來熬制中藥。中藥成分複雜,大多含有生物堿和有機酸成分,持續高溫容易與金屬元素反應導緻藥物失效。

  5、使用不鏽鋼餐具熬制中藥不但使得藥物失效,甚至會産生毒性更大的化學物質,所以千萬不能用不鏽鋼餐具熬制中藥,但是可以用鋁鍋熬制中藥。

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