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白鱗魚的做法

知識 更新时间:2024-08-18 22:16:16

  材料:白鱗魚、鹽、花椒面、胡椒

  步驟:

  1、首先将白鱗魚身上用刀劃上幾道,撒上鹽、花椒面和胡椒粉腌制30分鐘備用;2、鍋裡放入适量的花生油;3、等油熱了後将魚放進去;4、把火調小,煎魚;5、一面微黃後将魚身翻過來,慢慢煎;6、必要時端離火源,避免煎糊;7、煎至兩面金黃即可。

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