氧化分解,是指當氧氣供給不足時,葡萄糖通過酵解生成乳酸,在充分供給氧氣的條件下,葡萄糖經過三羧酸循環和呼吸鍊等途徑,徹底分解成二氧化碳和水,氧化分解反應屬于分解反應,它需要特定的水解酶的參與,但不消耗水分子,并釋放出氫和能量,這樣的反應屬于氧化分解反應。
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