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蟾蜍怎麼宰殺

知識 更新时间:2024-12-25 02:24:11

  1、将蟾蜍清洗幹淨,洗完後用熱水澆一遍;

  2、用刀從蟾蜍頸部下方開始,然後一直割到腹部,将皮割開;

  3、它的皮下有一些黏膜,需要用熱水澆一下;

  4、澆完後,順皮用小刀向上,向頭的方向剝,割到沒有一點皮即可;

  5、小心處理内髒,把心髒等東西掏出即可;

  6、掏出後用熱水過一遍就可以燒菜了;

  7、蟾蜍俗稱癞蛤蟆,其耳下腺、皮膚腺内含有叫蟾酥的白色漿液,人體吸收後可引起心腦、肝、腎及肺損害,對迷走神經有興奮作用。

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