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端午節包粽子用什麼葉子

知識 更新时间:2025-01-11 22:40:57

  端午節包粽子廣州、上海等地都會用一種叫做箬葉的葉子當做粽子葉,北方的粽子葉大多數都是采用的蘆葦。

  粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。

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