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醬椒魚頭裡的醬椒是怎麼做的

知識 更新时间:2025-08-17 20:06:25

  原料:青辣椒、鹽。

  步驟:

  1、把綠色的辣椒洗幹淨,滴幹水,去掉蒂。

  2、取一個碟子,把辣椒平放,均勻地撒一層鹽。

  3、用保鮮膜密封好,放到陰涼通風的地方。

  4、一個星期後。辣椒變蔫,而且顔色變成黃綠色。

  5、裝罐存儲即可。

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