鹹酸菜滾肉片湯?材料:瘦肉250克、鹹酸菜100克、蚝豉20克調味料:生抽1/2湯匙、油1.5湯匙、鹽适量、澱粉少許、姜3片,今天小編就來說說關于鹹酸菜滾肉片湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:瘦肉250克、鹹酸菜100克、蚝豉20克。調味料:生抽1/2湯匙、油1.5湯匙、鹽适量、澱粉少許、姜3片。
洗淨鹹酸菜,切去菜葉留梗,切片;
蚝豉洗淨,用清水稍浸泡;
瘦肉洗淨切塊;
煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,即可食用。
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