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靈芝和北氏可以和烏雞一起煲湯嗎

知識 更新时间:2024-11-17 06:59:13

  靈芝與北芪當然可以一起煲烏雞。可以補氣血,屬于溫補。如果方便,可以再加些女貞子,可以起到補腎的效果。 久吃,可烏發,治因腎虛紳起的腰酸腿痛。

  烏雞又名烏骨雞、武山雞,已有400多年的曆史。 有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿蔔素和維生素c也均高于普通肉雞,可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。

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