薏米紅豆能用保溫杯悶熟。
薏米紅豆用保溫杯悶熟的步驟:
1、将薏米和紅豆浸泡一晚備用;
2、用鍋煮薏米紅豆煮上20分鐘以上;
3、把燒開的水倒入熱水壺蓋上蓋子悶5分鐘;
4、把泡好的的薏米和紅豆放入熱水壺中;
5、倒入剛燒好的開水,蓋蓋焖制。
紅豆薏米的作用:
1、紅豆薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人有療效。
2、紅豆薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分為“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機會。
3、薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
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