賣泡沫箱腸粉有沒有虧本的?2010年,我花了兩包芙蓉王從攤友口中得知:大型工地早餐生意很好,今天小編就來聊一聊關于賣泡沫箱腸粉有沒有虧本的?接下來我們就一起去研究一下吧!
2010年,我花了兩包芙蓉王從攤友口中得知:大型工地早餐生意很好。
好不好去賣了才知道。
當時我去的第一個工地是梅林關外萬科的金域華府。
02一起在那裡賣早餐的有泡沫箱腸粉,八寶粥和我煎餅。煎餅,八寶粥,腸粉都是一元。
那時,金域華府已經封頂,屬于後期。
早上五點多一點到六點半左右,我一共賣了六七十元。
之後越來越差。
03第二個工地是承建深圳北站的中鐵四局宿舍門口,這個也是後期。
營業時間六點——八點,能賣一百元多一點。
在那裡賣早餐的有包子,泡沫箱腸粉和我煎餅。(後來一個和我同行)
第三個,深圳北站後面的龍悅居。這個好,正在打地基。
營業時間五點——七點,能賣兩百多元。
有大型工地的地方就有泡沫箱腸粉,他們總是如影随形,做泡沫箱腸粉的基本上都是廣西人(聽說都是同一個村的)。還有一個是賣什麼我忘記了。
04生意這麼好!我想午餐,晚餐也應該可以。
午餐和晚餐一樣,有三個人在那裡賣:酸菜肉飯,鹵肉飯,炒面。價格是酸菜肉飯十元,鹵肉随稱,飯管夠,炒面三元,都配例湯。我現炒無肉河粉,炒飯沒例湯。
營業時間十一點——十二點,我賣了七八十元。
在工地現炒現做的,營業額有限。還有炒粉面和腸粉都要自己打包,不然農民工會讓你明白誰才是真正的“大胃王”。
05泡沫箱腸粉工地賣完接着去工業區門口賣,廠弟廠妹也喜歡吃這個。
在工業區現做現賣的早餐還可以。年輕人還是比較注重口味,而農民工要的是價美物廉。
06泡沫箱腸粉都是批發拿貨的,比較輕松,炒粉炒面就是他們自己炒的。
一盒賣一元。
一般是夫妻一人一個地方賣早餐,生意最好的兩個人加起來能賣一千多,算50%的利潤六七百,一個月兩萬左右。
一年營業十個月,20萬
2010年,深圳。
07工地上賣早餐,封頂之後就沒什麼生意了。
下雨天,節日當天,年二十到正月十五,這些時間生意也差。
有些工地裡的飯堂老闆不讓外面賣,一般是他出來趕,我們就退後,他走我們就前進。實在不行就去别的工地賣。
08在工地上賣早餐,我認為最好是賣自己做的包子,而且包子要跟社區店一樣做得好(衛生,好吃,新鮮,價格美麗) ,工地賣完還可以去别的地方賣,不過比較辛苦。
泡沫箱腸粉競争大,煎餅現做太慢,先做好口感又差。
大型工地農民工很多,有條件飲料香煙,衣服,水果,剪發都可以做。
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