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北極蝦蒸冬瓜片的家常做法

生活 更新时间:2025-01-05 13:49:24

第一、 冬瓜清洗幹淨,去皮并切成薄塊。

第二、 把冬瓜片均勻地擺放在盤中。

第三、 北極蝦室溫解凍。

第四、 解凍後的北極蝦用清水稍微沖洗一下,擺放在冬瓜片上。

第五、 蒜瓣去皮後切碎,放入小碗中,加入1小勺食用油,放入微波爐高火30秒。

第六、 取出後加入1小勺蚝油。

第七、 再加入1小勺鹽,攪拌均勻,做成調味汁。

第八、 把做好的調味汁均勻地淋在北極蝦和冬瓜片上。

第九、 放入蒸鍋,水開轉中火7-8分鐘。

第十、 取出後撒上少許蔥花就可以上桌了。

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